-35℃食品速凍冷藏庫的建設通常被用于食品工廠、屠宰場、餃子和餃子加工廠,主要用于生產冷藏、速凍食品在短時間內大量的快速,然后轉移到-18℃速凍存儲存儲,這種速凍冷藏的成本非常高,在數(shù)千甚至數(shù)萬平方米,凍結時間越快,凍結金額越大,成本就越高。

　　如何計算-35℃速凍冷庫的費用?

　　1.為冷庫建設提供具體尺寸;

　　2、提供冷庫溫度要求、速凍時間、數(shù)量等;

　　3.冷庫建在哪里及周邊水電情況;

　　4、對冷庫配置無特殊要求。

　　如果是屠宰場這樣的速凍冷庫，可能還需要配套排酸貯存，應在加工前進行。排酸室可與肉慢庫建在同一間，也可單獨建。排酸庫主要是在庫中增加履帶、提升、排酸設備和雙邊風冷器，慢速溶液速凍庫主要是在庫中增加低溫高濕解凍設備。

　　速凍冷庫的制冷設備選擇一般為DJ系列吊頂式或落地式空冷器，小型速凍冷庫采用雙極制冷壓縮機，大型速凍冷庫采用低溫螺桿壓縮機機組，品牌主要選擇碧特、古輪、富盛、恒博等知名品牌機組。速凍冷庫的主要核心是制冷設備，所以盡量選擇比較穩(wěn)定、高效、節(jié)能的機組，保證在使用過程中速凍速度能夠達標，速凍效果足夠好。

　　相同的配置冷庫的建筑面積較大,每平方米的成本將會降低,因為麻雀很小和完整,冷藏會導致高成本每平方米,相反,冷庫建設規(guī)模較大,每平方米的成本較低,價格每平方米建筑不僅是冷藏的大小,和冷庫冷卻能力,更大的冷庫建設、冷卻能力需要更高，冷庫機組的配置功率較高，會引起機組數(shù)量的增加和配置的改善。

　　浩爽制冷深耕制冷行業(yè)十余年，從冷庫工程EPC總承包服務商發(fā)展為集冷庫工程規(guī)劃設計、設備采購、工程安裝、售后服務于一體的綜合性服務公司。延伸到制冷領域的一體化方案集成商，如冷鏈項目前期批次布局規(guī)劃、冷鏈項目升級改造、冷鏈倉儲投資運營、終身售后服務等。

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