果蔬冷藏是利用人工制冷的一種方式，延長果蔬冷藏保鮮的新鮮度，果蔬的冷藏會受到低溫的影響，降低其養(yǎng)分消耗的速度，減少細菌繁殖，單一并不是溫度越低越好，因為果蔬都有冷藏溫度，所以要在合理的溫度范圍內(nèi)保存。

　　常用的果蔬保鮮冷庫安裝，但是針對不同的用途，果蔬冷庫、速凍庫、冷凍冷庫、這幾種不同的儲存方法，保鮮效果好的控氣冷庫，保鮮時間比普通冷庫要長1~3倍，同時其他的冷庫也有不同的用途，上海浩爽制冷下面就帶大家去了解一下。

　　果蔬冷藏方法:

　　1、果蔬保鮮冷庫安裝，儲存時間比較短，可以控制溫度、濕度加濕器控制，成本低，適合周轉使用，當前使用范圍廣;

　　2、水果氣調(diào)冷庫安裝是在冷庫的基礎上增加一套水果氣調(diào)設備，延長水果蔬菜在水果帳篷中的儲存時間，成本比氣體冷庫低，比普通保鮮冷庫高。

　　3.氣調(diào)冷庫是在保藏冷庫的基礎上增加儲藏的氣密性和增加氣調(diào)設備。這種方法比氣體調(diào)理的儲存時間長，但成本比較高。

　　4.速凍冷庫安裝主要用于速凍果蔬。這種成本相對較高，通常在食品加工廠建造。

　　5、果蔬冷凍機，主要是速凍果蔬凍干冷凍儲存，成本比較低，適合加工廠配合使用速凍冷庫。

　　上面介紹果蔬的五種冷藏方法中，氣調(diào)冷藏效果較好，其次是水果帳戶冷藏和保鮮冷藏，果蔬冷凍冷藏和冷凍機都適合加工，沒有保鮮效果，屬于冷凍效果。

　　以上就是關于果蔬保鮮冷庫建造儲藏方法的詳細介紹，希望對您有所幫助，如果您想修建果蔬冷庫，歡迎致電或留言到上海冷庫安裝公司浩爽制冷了解詳情，咨詢熱線（400-861-7579）。浩爽制冷總部位于上海，擁有3500共享精品冷庫案例，251人冷庫施工隊，分別于北京、武漢、佛山、杭州、成都、新疆、西安等地成立分公司，近20年來一直深入從事制冷行業(yè)，發(fā)展成為冷庫工程EPC總包服務商，集冷庫工程設計、采購、銷售、安裝為一體的綜合服務公司；擴展到冷鏈項目早期布局規(guī)劃、冷鏈項目升級、冷鏈行業(yè)復合人才培訓和輸出；冷鏈倉儲投資運營、售后服務等制冷領域的綜合方案集成商。

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